天天菜谱
共11图
豆角炒火腿
7.9分
91人已做过
一般
配方
10种材料
火腿
适量、
豆角
适量、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量、
十三香
适量、花生油 适量、
葱
适量、
姜
适量、淀粉水 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备洗净的豆角
步骤2.
在准备火腿,葱姜,火腿切丝,葱姜切沫
步骤3.
豆角切丝
步骤4.
锅中烧水,水开放入豆角丝焯到二次水开
步骤5.
焯好捞出控水
步骤6.
锅中热油,放入葱姜沫煸香
步骤7.
放入炒好的豆角丝和火腿丝翻炒均匀
步骤8.
加入盐,鸡精,生抽,十三香翻炒均匀
步骤9.
再加入淀粉水勾芡
步骤10.
出锅装盘即可
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豆角炒火腿做法大全
菜谱:
10
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
十三香
鸡精
火腿
淀粉
勾芡
豆角
豆角丝
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窍门配方
豆角炒火腿
准备洗净的豆角
在准备火腿,葱姜,火腿切丝,葱姜切沫
豆角切丝
锅中烧水,水开放入豆角丝焯到二次水开
焯好捞出控水
锅中热油,放入葱姜沫煸香
放入炒好的豆角丝和火腿丝翻炒均匀
加入盐,鸡精,生抽,十三香翻炒均匀
再加入淀粉水勾芡
出锅装盘即可