天天菜谱
共11图
原味黄油曲奇饼干
7.9分
125人已做过
一般
原味
裱花袋、刮刀
烤箱
配方
4种材料
牛奶
30克、低筋面粉 100克、
黄油
70克、糖粉 40克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将黄油切小块,室温软化。
步骤2.
将糖分一次性放入软化好的黄油中。
步骤3.
用电动打蛋器,打发至蓬松,状态且体积变大。
步骤4.
再加入牛奶,稍微打发混合均匀一下
步骤5.
再加入过筛好的低筋面粉。
步骤6.
用刮刀,混合均匀,不要搅拌过度,混合至没有看见干粉即可。
步骤7.
将面糊倒入,裱花袋中,起初自己喜欢的,花型。
步骤8.
烤箱180度烤20分钟左右,大家根据自己烤箱的,脾气来定。
步骤9.
烤好的曲奇放凉即可。
步骤10.
再来一张图,花纹好清晰的呢!
窍门
黄油一定要室温软化好,一定要软化好,不然挤曲奇的时候很难挤。混合面糊的时候,不需要过大的搅拌。只用大家千万不要用白砂糖代替糖粉哦,不然花纹会不清晰的。
包含此做法的食谱
打蛋器
牛奶
曲奇
低筋面粉
电动打蛋器
面粉
干粉
相关菜谱
20图
原味黄油曲奇饼干
荐
配方:鸡蛋,低粉,黄油,白砂糖
烤箱,打蛋器
9.4分
108人做过
11图
原味黄油曲奇饼干
荐
配方:低筋面粉,黄油,全蛋液,细砂糖
8分
58人做过
9图
原味黄油曲奇饼干
配方:黄油,糖粉,色拉油,牛奶
7.1分
66人做过
7图
葡萄干黄油曲奇饼干
配方:黄油,砂糖,低筋粉,香草荚
6.8分
168人做过
最流行的菜谱
9图
香椿面
配方:面条,辣椒面,花椒,鸡蛋
窍门
7.3分
98人做过
25图
山东火烧
荐
配方:猪肉,面粉,鸡精,香油
窍门
9.0分
102人做过
12图
苦瓜鸡蛋
荐
配方:鸡蛋,苦瓜,鸡精,蚝油
窍门
8.2分
115人做过
7图
桃酥
配方:鸡蛋,芝麻,面粉,核桃仁
烤箱
6.8分
73人做过
11图
豆沙四喜卷
配方:面粉,酵母,豆沙馅
窍门
7.8分
115人做过
窍门配方
原味黄油曲奇饼干
将黄油切小块,室温软化。
将糖分一次性放入软化好的黄油中。
用电动打蛋器,打发至蓬松,状态且体积变大。
再加入牛奶,稍微打发混合均匀一下
再加入过筛好的低筋面粉。
用刮刀,混合均匀,不要搅拌过度,混合至没有看见干粉即可。
将面糊倒入,裱花袋中,起初自己喜欢的,花型。
烤箱180度烤20分钟左右,大家根据自己烤箱的,脾气来定。
烤好的曲奇放凉即可。
再来一张图,花纹好清晰的呢!