西红柿土豆煎饼

7.9分
98人已做过
一般 平底锅

配方

9种材料
西红柿 一个、土豆 一个、鸡蛋 2个、面粉 一小杯、清水 适量、小苏打 少许、香油 少许、食用油 适量、盐 少许

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材。
步骤2.
土豆切丝放入水中
步骤3.
西红柿切圈，去心备用
步骤4.
面粉中打入鸡蛋，加入盐、小苏打和少许水拌匀。
步骤5.
加入几滴香油和土豆丝拌匀
步骤6.
再加入西红柿心❤拌匀成面糊
步骤7.
平底锅预热放点油，将西红柿圈放入
步骤8.
再倒入拌好的面糊
步骤9.
将两面煎至金黄即可。
步骤10.
完成！

窍门

不能大火煎，容易糊。
面糊一定要调软一些，太硬了不好吃。

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西红柿土豆煎饼
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西红柿土豆煎饼
食材。
土豆切丝放入水中
西红柿切圈，去心备用
面粉中打入鸡蛋，加入盐、小苏打和少许水拌匀。
加入几滴香油和土豆丝拌匀
再加入西红柿心❤拌匀成面糊
平底锅预热放点油，将西红柿圈放入
再倒入拌好的面糊
将两面煎至金黄即可。
完成！