海参胡萝卜炒虾仁

7.6分
88人已做过
一般

配方

6种材料
海参 2个、胡萝卜 半根、虾仁 250克、葱 适量、盐 适量、生粉 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
虾仁加生粉和盐腌制五分钟。
步骤3.
虾仁焯水。
步骤4.
胡萝卜切片焯水。
步骤5.
海参焯水后，切小段。
步骤6.
锅放油，入小葱。
步骤7.
加入胡萝卜煸炒。
步骤8.
加入海参段煸炒。
步骤9.
加入虾仁翻炒。
步骤10.
加盐调味，出锅装盘。

窍门

食材都经过焯水，炒的时候就很方便了，快炒一下就好。看着步骤很多，其实是很简单的，一炒就好。

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海参胡萝卜炒虾仁
准备食材
虾仁加生粉和盐腌制五分钟。
虾仁焯水。
胡萝卜切片焯水。
海参焯水后，切小段。
锅放油，入小葱。
加入胡萝卜煸炒。
加入海参段煸炒。
加入虾仁翻炒。
加盐调味，出锅装盘。