糖糕

7.6分
83人已做过
一般

配方

4种材料
面粉 200g、白砂糖 适量、黑芝麻粉 适量、面粉2 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉中加入开水，和成面团醒20分钟
步骤2.
准备黑芝麻馅，黑芝麻放入容器中
步骤3.
放入白糖
步骤4.
放入适量面粉，均匀搅拌备用
步骤5.
醒好的面团，揪成剂子
步骤6.
取一个剂子，揉匀，做成这样的窝形
步骤7.
放入黑芝麻馅
步骤8.
包好，收口向下，按扁
步骤9.
锅中放油，放入做好的糖糕，中火炸到金黄色
步骤10.
即可捞出控油，冷冷开吃

窍门

面用烧开的热水和面，油锅注意温度不可太高

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糖糕
面粉中加入开水，和成面团醒20分钟
准备黑芝麻馅，黑芝麻放入容器中
放入白糖
放入适量面粉，均匀搅拌备用
醒好的面团，揪成剂子
取一个剂子，揉匀，做成这样的窝形
放入黑芝麻馅
包好，收口向下，按扁
锅中放油，放入做好的糖糕，中火炸到金黄色
即可捞出控油，冷冷开吃