7.6分
663人已做过
共10图
晶莹剔透的玻璃饼干
10分钟以内
一般
裱花嘴、刮刀
烤箱
黄油 63克、糖粉 35克、鸡蛋液 30克、低筋面粉 125克、水晶糖 20克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
软化好的黄油加入糖粉用电动打蛋器，打到蓬松，颜色发白变浅。
步骤2.
分次加入鸡蛋液充分搅拌均匀。
步骤3.
加入低筋面粉，用刮刀拌均匀成团。
步骤4.
盖上保鲜纸，用擀面仗擀成2cm厚的饼皮，（不用保鲜纸面团会粘的哦
步骤5.
用可爱的模具印出所爱的形状
步骤6.
再用裱花嘴把中间印出挖空。
步骤7.
掏空的饼干中央位置放上碎硬糖。
步骤8.
烤箱提前预热，上下火150，烘烤13分钟。放凉取出即可。
步骤9.
出炉啰！
