西红柿鸡蛋炒面条

8.2分
98人已做过
难

配方

10种材料
鸡蛋 2个、土豆 1个、洋葱 1个、青椒 2个、西红柿 3个、面条 500克、盐 3克、食用油 50克、味精 2克、酱油 10克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
土豆切薄片、西红柿块小块，洋葱，青椒切条、鸡蛋打散
步骤3.
锅里放水烧开，下面条煮八成熟捞出
步骤4.
面条过凉水后控一下
步骤5.
锅里倒油烧热放鸡蛋炒熟盛出
步骤6.
锅里留少许油倒入洋葱，青椒，土豆片翻炒至土豆片八成熟
步骤7.
倒入西红柿炒
步骤8.
出汤加入加盐、酱油
步骤9.
倒入面条、鸡蛋翻炒
步骤10.
面条熟后放味精炒匀
步骤11.
盛盘

窍门

切洋葱前刀放凉水中浸一下在切就不会刺眼睛了。炒鸡蛋时蛋液中加少许料酒，鸡蛋吃着不腥，口感嫩。

相关专题

包含此做法的食谱

西红柿 酱油 味精 面条鸡蛋 青椒土豆片

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 鸡蛋西红柿面条做法大全

西红柿鸡蛋炒面条
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

西红柿鸡蛋炒面条
准备食材
土豆切薄片、西红柿块小块，洋葱，青椒切条、鸡蛋打散
锅里放水烧开，下面条煮八成熟捞出
面条过凉水后控一下
锅里倒油烧热放鸡蛋炒熟盛出
锅里留少许油倒入洋葱，青椒，土豆片翻炒至土豆片八成熟
倒入西红柿炒
出汤加入加盐、酱油
倒入面条、鸡蛋翻炒
面条熟后放味精炒匀
盛盘