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红枣当归杞子炖鸡脚
一般
步骤1.
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称好配料的量
步骤2.
鸡脚瘦肉氽水洗干净，切姜片备用。
步骤3.
把配料稍浸泡洗干净，全部材料放大碗里。
步骤4.
倒入凉开水。
步骤5.
用碟子盖上放锅里，锅里加够水，上盖大火烧开转小火慢炖2小时。
步骤6.
炖好了把浮油撇掉，加盐调味。
步骤7.
用碗盛出，开喝！
炖汤要用凉开水，肉里的营养才能更好的渗透汤里，喝前才加盐调味，汤味更清甜。
