8.5分
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蓝天白云果冻
家有龙女2012诺诺
时间:2小时以上，难度:难，配方:吉利丁、雪碧、冷水，步骤:1.准备RIO鸡尾酒一瓶，雪碧一罐， 2.吉利丁片放冷水碗泡软 3.另取一碗倒入雪碧，放入泡软的吉利 4.隔水融化，稍稍搅拌
2小时以上
难
其它
保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备RIO鸡尾酒一瓶，雪碧一罐，吉利丁两片，老酸奶可以买，也可以自己制作
步骤2.
吉利丁片放冷水碗泡软
步骤3.
另取一碗倒入雪碧，放入泡软的吉利丁片
步骤4.
隔水融化，稍稍搅拌
步骤5.
倒入蓝色RIO鸡尾酒
步骤6.
然后过筛到容器中
步骤7.
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏8小时
步骤8.
果冻取出，用勺子铲碎，冷藏过的老酸奶半碗备用
步骤9.
果冻舀入杯中
步骤10.
放两勺老酸奶
步骤11.
再放一层果冻，按照自己喜好可以再放入酸奶，这样就会有不规则的云朵出现，很漂亮吧
步骤12.
感谢美食杰，感谢RIO公司送来的福利
1、夏季一定要用冷水泡吉利丁片，不然会化的，必要时放冰箱冷藏；
2、老酸奶一定要用冷藏过的。
