天天菜谱
共15图
自制樱桃果酱
8.9分
92人已做过
难
筷子
配方
4种材料
樱桃
500克、白砂糖 100克、筷子 1根、食用碱面 适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取适量食用碱
步骤2.
放入容器中加水搅拌均匀
步骤3.
放入樱桃浸泡10-15分钟
步骤4.
冲洗干净碱水,沥干水
步骤5.
放入容器中准备除核
步骤6.
拿一根筷子用圆头抵住樱桃底部往樱桃把的方向捅
步骤7.
看,樱桃核连着把一起脱离樱桃了
步骤8.
按这种方法把所有的樱桃除核
步骤9.
所有的核和把都剔除干净了
步骤10.
放入100克白砂糖腌制20-30分钟
步骤11.
腌制好后开火熬制
步骤12.
熬制过程中要不停搅拌防止粘锅,熬至粘稠状
步骤13.
装到容器中
步骤14.
拍照
窍门
拿一根筷子用圆头抵住樱桃底部往樱桃把的方向捅,樱桃核很容易就剔除了
包含此做法的食谱
白砂糖
食用碱
搅拌
砂糖
樱桃
碱水
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窍门配方
自制樱桃果酱
取适量食用碱
放入容器中加水搅拌均匀
放入樱桃浸泡10-15分钟
冲洗干净碱水,沥干水
放入容器中准备除核
拿一根筷子用圆头抵住樱桃底部往樱桃把的方向捅
看,樱桃核连着把一起脱离樱桃了
按这种方法把所有的樱桃除核
所有的核和把都剔除干净了
放入100克白砂糖腌制20-30分钟
腌制好后开火熬制
熬制过程中要不停搅拌防止粘锅,熬至粘稠状
装到容器中
拍照