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蒜茸红苋菜
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
苋菜摘好，在清水中浸泡半个小时
步骤2.
苋菜洗净沥干水
步骤3.
把蒜切末
步骤4.
锅里面放适量油，锅热以后把蒜放入爆香一下
步骤5.
然后把苋菜放进去翻炒
步骤6.
大火炒4分左右就ok 了，加少许盐翻炒均匀即可
步骤7.
出锅装盘
没有什么特别技巧，炒青菜一定要大火快速翻炒
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