香煎土鸡蛋饼

6.3分
75人已做过
一般

配方

4种材料
土鸡蛋 5个、盐 3克、豆油 适量、香葱 一根

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备土鸡蛋5个，香葱切碎备用。
步骤2.
将土鸡蛋打入碗中。
步骤3.
放入盐，香葱搅匀。
步骤4.
锅中多放些油，油热后将鸡蛋液倒入锅中小火煎制。
步骤5.
一面煎至定型后，翻过来煎制另一面。
步骤6.
熟后盛入盘中即可。

窍门

1.小火煎制，火大容易糊里面还熟不透。2.一面煎熟定型后，再小心翻面煎另一面，否则不易成型。

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香煎土鸡蛋饼
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香煎土鸡蛋饼
准备土鸡蛋5个，香葱切碎备用。
将土鸡蛋打入碗中。
放入盐，香葱搅匀。
锅中多放些油，油热后将鸡蛋液倒入锅中小火煎制。
一面煎至定型后，翻过来煎制另一面。
熟后盛入盘中即可。