金瓜牛奶蔬菜羹

7.6分
86人已做过
一般 搅拌机

配方

8种材料
芹菜 一根、胡萝卜 半根、牛奶 一袋、金瓜 一个、洋葱 半个、盐 适量、玉米油 适量、黄油 一小块

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芹菜，胡萝卜，洋葱全部切成小丁。金瓜切成片。
步骤2.
小火黄油润锅。
步骤3.
黄油熔点低，很快就会融化，融化后放入洋葱，开中火。
步骤4.
洋葱丁炒香后放入胡萝卜丁，翻炒均匀
步骤5.
再放入芹菜丁炒匀后。
步骤6.
放入金瓜片炒匀
步骤7.
加入热水，水量约快要没过金瓜片。
步骤8.
待金瓜煮软后，加入一袋牛奶，翻煮片刻，关火晾凉。
步骤9.
约室温左右放入搅拌桶内，用搅拌机打成羹。

包含此做法的食谱

搅拌机 牛奶 萝卜 洋葱 芹菜 洋葱丁 瓜片

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金瓜牛奶蔬菜羹
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金瓜牛奶蔬菜羹
芹菜，胡萝卜，洋葱全部切成小丁。金瓜切成片。
小火黄油润锅。
黄油熔点低，很快就会融化，融化后放入洋葱，开中火。
洋葱丁炒香后放入胡萝卜丁，翻炒均匀
再放入芹菜丁炒匀后。
放入金瓜片炒匀
加入热水，水量约快要没过金瓜片。
待金瓜煮软后，加入一袋牛奶，翻煮片刻，关火晾凉。
约室温左右放入搅拌桶内，用搅拌机打成羹。