奶油乳酪QQ酥

Name: 奶油乳酪QQ酥
Ingredients: 40克鸡蛋; 0一小勺盐; 30克砂糖; 40克奶油奶酪; 120克低筋粉; 0QQ糖; 40克黄油

6.4分

66人已做过

一般酥量勺烤箱

鸡蛋 40克、盐一小勺、砂糖 30克、奶油奶酪 40克、低筋粉 120克、QQ糖、黄油 40克

步骤1.

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奶油奶酪，糖和黄油一起，隔水加热至顺滑无颗粒，加入蛋液，分次加。筛入面粉和成面团，然后分成10克一个，搓圆，摆入烤盘。

步骤2.

用量勺中最小的那个在球上按个坑儿。

步骤3.

放入烤箱160度烤15分钟。

步骤4.

把烤盘从烤箱中拿出，在饼干坑上放入适合大小的QQ糖，烤箱温度降到120度烤一分钟左右，就是QQ糖刚化的时候取出。

步骤5.

晾凉。

包含此做法的食谱

饼干奶油奶酪蛋液面粉黄油烤盘奶酪糖

奶油乳酪QQ酥

奶油奶酪，糖和黄油一起，隔水加热至顺滑无颗粒，加入蛋液，分次加。筛入面粉和成面团，然后分成10克一个，搓圆，摆入烤盘。

用量勺中最小的那个在球上按个坑儿。

放入烤箱160度烤15分钟。

把烤盘从烤箱中拿出，在饼干坑上放入适合大小的QQ糖，烤箱温度降到120度烤一分钟左右，就是QQ糖刚化的时候取出。

晾凉。