新奥尔良鸡翅

6.6分
78人已做过
一般 煎锅、不粘锅

配方

4种材料
鸡翅 500克、植物油 15克、清水 35克、COOK100新奥尔良烤肉料 35克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡翅洗净滤干后放入盆里.。
步骤2.
烤肉料加入等量清水调成糊状。
步骤3.
将调匀的糊状烤肉料和15克植物油倒入鸡翅中充分搅拌均匀，拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜，中间可以搅拌几次使其入味。
步骤4.
第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中，用小火慢慢煎。（如果用的是普通锅，可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油，如用不粘锅就不必放油了）
步骤5.
将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面。
步骤6.
煎至鸡翅两面都呈金黄色，完全成熟即可。

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新奥尔良鸡翅
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新奥尔良鸡翅
鸡翅洗净滤干后放入盆里.。
烤肉料加入等量清水调成糊状。
将调匀的糊状烤肉料和15克植物油倒入鸡翅中充分搅拌均匀，拌好调料的鸡翅放入冰箱冷藏过夜，中间可以搅拌几次使其入味。
第二天将腌好的鸡翅排平放在平底煎锅中，用小火慢慢煎。（如果用的是普通锅，可以用纸巾在锅里抹一层薄薄的油，如用不粘锅就不必放油了）
将鸡翅一面煎成金黄色后翻面再煎另一面。
煎至鸡翅两面都呈金黄色，完全成熟即可。