西兰花树

6.4分
67人已做过
一般 芥末味 微波炉

配方

6种材料
土豆 250克、西兰花 200克、石榴 10颗、玉米粒 15颗、盐 适量、黄芥末 适量

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮、切块，入微波炉高火5分钟，微凉后捣成泥备用
步骤2.
西兰花手剥成小块，与玉米粒一起汆水断生
步骤3.
将黄芥末、盐拌入土豆泥，用手捏成圆锥形，将西兰花一朵朵插上去。
步骤4.
最后用石榴、玉米装饰即可。
步骤5.
“灯”红“树”绿，色泽艳丽，吃时，将西兰花与土豆泥拌匀，带有淡淡芥末辣的土豆泥和爽脆的西兰花，清爽宜人。

窍门

西兰花和玉米粒汆水时，可在水里加少许盐，增加鲜味。“树”大招风

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西兰花树
土豆去皮、切块，入微波炉高火5分钟，微凉后捣成泥备用
西兰花手剥成小块，与玉米粒一起汆水断生
将黄芥末、盐拌入土豆泥，用手捏成圆锥形，将西兰花一朵朵插上去。
最后用石榴、玉米装饰即可。
“灯”红“树”绿，色泽艳丽，吃时，将西兰花与土豆泥拌匀，带有淡淡芥末辣的土豆泥和爽脆的西兰花，清爽宜人。