天天菜谱
共11图
甘蔗粟米煲鸡汤
7.7分
89人已做过
一般
炖锅
电炖锅
配方
4种材料
粟米 450g、鸡翅膀 300g、
甘蔗
400g、
清水
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:粟米、黑甘蔗和鸡翅膀。
步骤2.
将鸡翅膀洗净,焯烫一遍,再次洗净。
步骤3.
将粟米去衣,洗净,切块。 将甘蔗洗净,切段,拍松。
步骤4.
将食材全部放入锅中,一次性加足适量的清水,大火煮滚。
步骤5.
揭盖,关火。
步骤6.
整锅倒入电炖锅中。
步骤7.
盖锅盖,通电,大火,煲2小时,即可断电。
步骤8.
重新倒入煮锅中。
步骤9.
盖锅盖,大火煮15分钟。
步骤10.
即可关火。
窍门
一般人群均可食用,脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。
包含此做法的食谱
鸡翅
炖锅
电炖锅
鸡翅膀
翅膀
甘蔗
粟米
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117人做过
窍门配方
甘蔗粟米煲鸡汤
食材:粟米、黑甘蔗和鸡翅膀。
将鸡翅膀洗净,焯烫一遍,再次洗净。
将粟米去衣,洗净,切块。 将甘蔗洗净,切段,拍松。
将食材全部放入锅中,一次性加足适量的清水,大火煮滚。
揭盖,关火。
整锅倒入电炖锅中。
盖锅盖,通电,大火,煲2小时,即可断电。
重新倒入煮锅中。
盖锅盖,大火煮15分钟。
即可关火。