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椰汁菠萝饭
一般
步骤1.
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糯米放在椰浆里浸泡一夜（浸泡时可加少许油，这样饭更有光泽）
步骤2.
把凤梨中间斜切，掏空；肉切碎，枸杞葡萄干提前一小时浸泡
步骤3.
玉米沥干水分，所有材料搅拌均匀
步骤4.
放在碗里，加入适量冰糖，上锅蒸20分钟，过5分钟搅拌一次
步骤5.
把蒸好的饭盛在掏空的凤梨容器中，再上锅蒸10分钟左右就ok
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