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窍门配方

干煸蘑菇北极虾
准备好所用食材。
北极虾提前解冻。
蘑菇洗净切成块。
锅中注入油,下入蘑菇煸炒至微黄捞出。
再下入北极虾煸炒至表皮微干盛出。
另起锅,注入油,下入蒜片炒香。
加入蚝油。
倒入一点水,烧开后加入蘑菇。
再加入北极虾。 翻炒均匀,炒干汤汁即可。