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丝瓜炒袖珍菇
一般
步骤1.
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丝瓜一根，我选的小个的肉丝瓜，口感更好，袖珍菇洗净控水，大朵可以用手撕小
步骤2.
丝瓜去皮切成滚刀块备用
步骤3.
锅中倒油，油热后倒入袖珍菇翻炒
步骤4.
袖珍菇软塌，倒入丝瓜继续翻炒
步骤5.
加生抽，蚝油翻炒均匀
步骤6.
撒盐翻炒，出锅前加少许鸡精调味即可
步骤7.
盛入盘中享用
1，丝瓜我选的用小个的肉丝瓜，这种丝瓜口感比较鲜嫩，肉质更丰富，也可以用普通的丝瓜代替
2，调味料根据个人口味放
3，两种蔬菜都是易熟的，不需要炒太长时间
2，调味料根据个人口味放
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