独家蜜汁冷面

7.6分

750人已做过

10分钟以内一般蜜汁

矿泉水 1000ml、糖 100g、蜂蜜适量、醋 100ml、盐少许、芝麻少许、葡萄干少许、冷面 1500g、黄瓜 1条、香菜 1棵、西红柿 1个、鸡蛋 3个、辣白菜适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备食材，将所用食材备全，清洗备用

步骤2.

将冷面用清水浸上

步骤3.

调冷面汁，将水、白糖、醋、盐混合后，用蜂蜜调制出造合自己的口味(我调的是甜鲜口味，三人量，放盐少许是为了提鲜)。将芝麻、葡萄干放入汁中。然后将调好的冷面汁放入冰箱冰凉

步骤4.

将鸡蛋煮熟切半，西红柿切片

步骤5.

将黄瓜切丝，香菜切段

步骤6.

将冷面放入锅中煮熟(注:冷面一定冷水下锅煮)。然后用水冲凉

步骤7.

将冲凉后的冷面裝入碗中，鸡蛋、西红柿、黄瓜丝、香菜、辣白菜根据自己的口味摆入碗中

步骤8.

将冷面汁从冰箱拿出，倒入碗中。一碗清凉爽口的大冷面好了

包含此做法的食谱

蜂蜜芝麻西红柿葡萄干菜根自己白糖

窍门配方

独家蜜汁冷面

准备食材，将所用食材备全，清洗备用

将冷面用清水浸上

调冷面汁，将水、白糖、醋、盐混合后，用蜂蜜调制出造合自己的口味(我调的是甜鲜口味，三人量，放盐少许是为了提鲜)。将芝麻、葡萄干放入汁中。然后将调好的冷面汁放入冰箱冰凉

将鸡蛋煮熟切半，西红柿切片

将黄瓜切丝，香菜切段

将冷面放入锅中煮熟(注:冷面一定冷水下锅煮)。然后用水冲凉

将冲凉后的冷面裝入碗中，鸡蛋、西红柿、黄瓜丝、香菜、辣白菜根据自己的口味摆入碗中

将冷面汁从冰箱拿出，倒入碗中。一碗清凉爽口的大冷面好了