玫瑰静开

7.9分
83人已做过
一般 酸甜 牙签

配方

7种材料
西瓜皮 5小块、盐 适量、生抽 适量、糖 适量、香油 2克、白醋 适量、蒜 4瓣

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西瓜皮去外层青皮，留少许红色的西肉。
步骤2.
切长条的薄片，尽量切薄一点。
步骤3.
一片片卷起来，用牙签固定住。
步骤4.
把串好的都摆在盘子上。
步骤5.
用了瓜皮做装饰下。
步骤6.
用生抽、白醋、盐、糖、香油和大蒜末儿调味，要用勺子把盐和糖搅化。
步骤7.
均匀的淋洒在花瓣上。
步骤8.
成品图，即食。
步骤9.
味道酸酸甜甜，很开胃的一道小凉菜！
步骤10.
不妨再来一张。

窍门

瓜皮切片时尽量切均匀的薄片，这样串起来比较美观。

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西瓜皮去外层青皮，留少许红色的西肉。
切长条的薄片，尽量切薄一点。
一片片卷起来，用牙签固定住。
把串好的都摆在盘子上。
用了瓜皮做装饰下。
用生抽、白醋、盐、糖、香油和大蒜末儿调味，要用勺子把盐和糖搅化。
均匀的淋洒在花瓣上。
成品图，即食。
味道酸酸甜甜，很开胃的一道小凉菜！
不妨再来一张。