黑糯米红枣粥

8.2分
113人已做过
难 电饭煲

配方

4种材料
开水 适量、黑糯米 1杯、红枣 11颗、红糖 半块

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好黑糯米
步骤2.
把黑糯米淘洗干净后（淘洗两次就可以了，以免营养流失）用清水中浸泡一个晚上
步骤3.
这是浸泡好一个晚上的黑糯米
步骤4.
红枣洗干净后，用刀切开两半，取出枣核
步骤5.
把黑糯米连水一起倒入电饭煲锅内，加入适量的开水、和红枣
步骤6.
然后插上电源，按煮粥键就可以（需要煮30分钟左右）
步骤7.
煮的过程中，要时不时用勺子搅拌均匀，以免糊粘锅
步骤8.
要用勺子把电饭煲盖整起来，防止粥溢出来
步骤9.
煮至米粒软烂成粥、黏调
步骤10.
就可以加入半块的红糖，待红糖融化后，即可盛上碗里食用
步骤11.
哈哈，这是黑糯米展现自己更加靓丽的贵族颜色的紫色，喝一碗养颜的黑糯米红枣粥吧

窍门
①黑糯米一般人群均可以食用，但脾胃虚弱的小儿或老年人不宜食用②黑糯米的米粒外表有一层较坚固，种皮的包裹，所以不易煮烂，需要浸泡一个晚上，如果黑糯米不煮烂，不仅大部分营养成分不能溶出，而且多食后易引起急性胃肠炎。③泡米的水要与米同煮，以保存营养成分

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黑糯米红枣粥
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黑糯米红枣粥
准备好黑糯米
把黑糯米淘洗干净后（淘洗两次就可以了，以免营养流失）用清水中浸泡一个晚上
这是浸泡好一个晚上的黑糯米
红枣洗干净后，用刀切开两半，取出枣核
把黑糯米连水一起倒入电饭煲锅内，加入适量的开水、和红枣
然后插上电源，按煮粥键就可以（需要煮30分钟左右）
煮的过程中，要时不时用勺子搅拌均匀，以免糊粘锅
要用勺子把电饭煲盖整起来，防止粥溢出来
煮至米粒软烂成粥、黏调
就可以加入半块的红糖，待红糖融化后，即可盛上碗里食用
哈哈，这是黑糯米展现自己更加靓丽的贵族颜色的紫色，喝一碗养颜的黑糯米红枣粥吧