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窍门配方

麻椒卷心菜
卷心菜洗干净切开
切块
锅中加水开后把卷心菜放入滴入锅中少许油
开锅后把卷心菜捞出控水
加盐搅拌均匀
锅中放少许花生油,30克的麻椒,带油热麻椒变色后关火,把麻椒捞出来
把锅中的油倒入拌好盐的卷心菜中
卷心菜加入少量香油和鸡精拌均匀后装盘即可!口感麻麻地很舒服!