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窍门配方

彩椒鸡蛋饼
鸡蛋两个
彩椒半个切细,面粉少许,花椒面少许!
鸡蛋加少许水搅拌均匀!
加入吃饭的勺子,一勺子面粉,搅拌均匀!
把彩椒,花椒面,盐加入搅拌均匀!
锅中油少许
把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,顺时针转圈,让鸡蛋饼尽量圆一点!
两个面煎熟后,稍凉片刻切片转盘就好,淡淡的彩椒香味别有一番滋味!