7.8分
106人已做过
共11图
蛋皮香菇白菜清汤
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
温水泡发香菇
步骤3.
剥开大白菜，洗净大白菜叶
步骤4.
鸡蛋打散备用
步骤5.
热锅倒油烧热后，加入蛋液待凝固分成若干份蛋皮
步骤6.
另备锅，倒入两碗生水
步骤7.
烧开
步骤8.
先后分别加入香菇，蛋皮，大白菜叶，盐，鸡精搅拌均匀
步骤9.
盖上盖子煮10分钟左右即可(*将将！开锅)
步骤10.
装盘开吃
这是两人份，若多人或少人食用可以调整所需食材用量
