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咸菜鸡
一般
咸
高压锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料备用
步骤2.
鸡洗净备用(我是叫卖鸡斩块的)
步骤3.
咸菜洗净切丝，姜洗净切丝
步骤4.
将鸡肉和咸菜，姜丝放进高压锅加水(水大概漫到材料的一半多一点)，放点盐，(盐也不用放多，咸菜有点咸了，放多怕影响味道，如果咸菜放多了就不用放盐了)，和放酱油(酱油放一点就可以，不用放多，主要提鲜)，盖上盖子
步骤5.
大火烧至上汽有嘁嘁嘁的声音后转小火烧至20分钟即可(时间自己拿捏，不要烧糊，尽量留有汤汁，汤汁很鲜的)
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