天天菜谱
共10图
凉拌西瓜皮
7.5分
83人已做过
一般
配方
9种材料
西瓜皮
适量、盐 适量、鸡精 适量、
香油
几滴、味极鲜 适量、醋 适量、
香葱
1棵、
香菜
1棵、自制剁椒 一小勺
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好西瓜皮
步骤2.
把红色的瓤挖去,削皮洗净
步骤3.
用刨丝工具把西瓜皮刨丝
步骤4.
香菜和葱切碎
步骤5.
准备一个小碗,一次加入生抽醋盐剁椒香葱葱花再滴几滴香油,然后搅拌均匀
步骤6.
西瓜皮用盐盐半个小时,然后把腌出来的水挤掉然后洗干净
步骤7.
把调好的汁淋在上面
步骤8.
吃的时候搅拌均匀
步骤9.
成品图
窍门
用盐腌制是为了把水份逼出来,和软化西瓜皮
相关专题
凉拌西瓜皮做法大全
菜谱:
96
热度:
130
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
西瓜皮
香菜
搅拌
香油
葱花
瓜皮
西瓜
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窍门配方
凉拌西瓜皮
准备好西瓜皮
把红色的瓤挖去,削皮洗净
用刨丝工具把西瓜皮刨丝
香菜和葱切碎
准备一个小碗,一次加入生抽醋盐剁椒香葱葱花再滴几滴香油,然后搅拌均匀
西瓜皮用盐盐半个小时,然后把腌出来的水挤掉然后洗干净
把调好的汁淋在上面
吃的时候搅拌均匀
成品图