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窍门配方

凉拌西瓜皮
准备好西瓜皮
把红色的瓤挖去,削皮洗净
用刨丝工具把西瓜皮刨丝
香菜和葱切碎
准备一个小碗,一次加入生抽醋盐剁椒香葱葱花再滴几滴香油,然后搅拌均匀
西瓜皮用盐盐半个小时,然后把腌出来的水挤掉然后洗干净
把调好的汁淋在上面
吃的时候搅拌均匀
成品图