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鲜肉丸豆腐汤
一般
步骤1.
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准备好材料：白萝卜洗净去皮，肥瘦肉剁成泥，（我用的是羊肉）豆腐一小块，姜沫少许。
步骤2.
这是剁碎的肉馅
步骤3.
豆腐不用切，加入肉馅和姜沫、盐、胡椒粉、混合好味道用手捏
步骤4.
要捏到肉馅和豆腐混合，特别是豆腐一定要捏到很细，不然捏丸子的时候容易散。
步骤5.
白萝卜切成细一点丝
步骤6.
切好的白萝卜丝直接放入锅中加凉水（用矿泉水更好）带上一次性手套把豆腐元子一个个均匀的挤好放在萝卜丝表面，开小火，一定要凉水直接煮萝卜！！！
步骤7.
把所有豆腐园子全部捏好，调中火煮开，7-8，分钟左右，（按照做的丸子大小调整时间）
步骤8.
煮至八分钟左右，撒入葱花，滴一点香油，即可出锅享用了。
步骤9.
在发一下成品图（白萝卜）白萝卜肉丸汤
步骤10.
（白萝卜）白萝卜肉丸汤
人们往往喜欢吃肉比较多，吃肉则易生痰、易上火，在吃的时候搭配一点萝卜，或者做一些以萝卜为配料的菜不但不会上火，还会起到很好的营养滋补作用。（羊肉肉性温热，入脾、入肾两经，有补脾肾、壮筋骨、御寒保暖作用。在此特别提醒一下大家（萝卜一定要凉水放入锅中）
