水果披萨

9.6分
124人已做过
困难 烤箱

配方

13种材料
玉米油 20g、小苹果 1个、小西红柿 3个、面粉 150g、青豆 1小把、木瓜 1／、香蕉 1根、鸡蛋 1个、盐 一小勺、白砂糖 三小勺、清水 适量、发酵粉 一小勺、马苏拉里奶酪 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉里加入盐、白砂糖、鸡蛋、玉米油、发酵粉、清水搅拌成絮状。
步骤2.
揉成光滑面团放到温暖地方发酵。
步骤3.
准备水果都切小片，青豆用开水焯一分钟捞出。
步骤4.
把发酵好的面团揉一揉排气然后擀成比8寸大一圈的圆饼。
步骤5.
披萨盘中刷一层玉米油然后把面饼放进去压压边。
步骤6.
在面饼上用叉子扎出小洞防止烤焦。
步骤7.
烤箱200℃预热把面饼放进去烤8分钟。
步骤8.
在烤好的披萨皮上先刷一层番茄酱。
步骤9.
铺一层苹果。
步骤10.
铺一层香蕉。
步骤11.
铺一层木瓜，把青豆也均匀撒好。
步骤12.
铺一层小西红柿。
步骤13.
最后铺一层马苏拉里奶酪。
步骤14.
放入烤箱烤20分钟。
步骤15.
出炉。
步骤16.
切开，非常不错哦。

窍门

1.可以根据自己喜好换不同水果，但不要放太多，我这个水果有点儿放多了。
2.烤制过程注意观察奶酪上色就可以，不要烤过了。

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玉米 烤箱烤 西红柿 番茄 砂糖 面饼 温暖

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水果披萨
面粉里加入盐、白砂糖、鸡蛋、玉米油、发酵粉、清水搅拌成絮状。
揉成光滑面团放到温暖地方发酵。
准备水果都切小片，青豆用开水焯一分钟捞出。
把发酵好的面团揉一揉排气然后擀成比8寸大一圈的圆饼。
披萨盘中刷一层玉米油然后把面饼放进去压压边。
在面饼上用叉子扎出小洞防止烤焦。
烤箱200℃预热把面饼放进去烤8分钟。
在烤好的披萨皮上先刷一层番茄酱。
铺一层苹果。
铺一层香蕉。
铺一层木瓜，把青豆也均匀撒好。
铺一层小西红柿。
最后铺一层马苏拉里奶酪。
放入烤箱烤20分钟。
出炉。
切开，非常不错哦。