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窍门配方

葱花蛋煎饼
准备好香葱和鸡蛋,香葱洗净
鸡蛋打散,小葱切成葱花
适量面粉
撒入适量盐
2碗清水,用筷子把粉和到无颗粒
加入鸡蛋和葱花
和匀
热锅坐油,(一点点油就可以了)
舀倆勺面糊
摊成冰状,大火煎熟
一面煎黄后翻面再煎
摆盘。