天天菜谱
共8图
独家减肥健康粗粮小零食
7.1分
58人已做过
10分钟以内
一般
香甜
蒸锅、筷子
烤箱
配方
5种材料
红薯
300g、糯米粉 100g、
牛奶
30g、白砂糖 40g、
黄油
60克(可有可无)
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯洗净切块,放入蒸锅大火蒸约10分钟,直至筷子可以轻松穿透。
步骤2.
趁热加入糯米粉,糖,牛奶,黄油搅拌均匀。(由于糯米粉和红薯的吸水性不同,牛奶的量也可以酌情加减)
步骤3.
揉成表面光滑的团。
步骤4.
随后将面团揉成一个个大小均匀的小球,放入垫有油纸的烤盘内。
步骤5.
烤箱180度,上下火中层,烤8分钟。(具体时间可以根据丸子的大小酌情加减)
步骤6.
软糯Q弹,相当好吃。
步骤7.
香甜软糯的地瓜小麻薯就做好啦
窍门
还可以根据自己的喜好选择红心薯,白心薯或是紫薯,至于地瓜跟糯米粉的比例照着配料表添加,既不能太硬,也不能太软。
包含此做法的食谱
糯米
牛奶
麻薯
烤箱烤
糯米粉
米粉
面团
最流行的菜谱
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窍门
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676人做过
窍门配方
独家减肥健康粗粮小零食
红薯洗净切块,放入蒸锅大火蒸约10分钟,直至筷子可以轻松穿透。
趁热加入糯米粉,糖,牛奶,黄油搅拌均匀。(由于糯米粉和红薯的吸水性不同,牛奶的量也可以酌情加减)
揉成表面光滑的团。
随后将面团揉成一个个大小均匀的小球,放入垫有油纸的烤盘内。
烤箱180度,上下火中层,烤8分钟。(具体时间可以根据丸子的大小酌情加减)
软糯Q弹,相当好吃。
香甜软糯的地瓜小麻薯就做好啦