天天菜谱
共7图
东北酸菜洋芋仔五花肉
6.6分
83人已做过
一般
酸
配方
8种材料
五花肉
1份、东北酸菜 1包、恩施小土豆 8个、盐 适量、
姜片
适量、
辣椒酱
适量、蒜蓉酱 适量、蒜瓣 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材!
步骤2.
小锅内入油姜蒜和五花肉爆香!
步骤3.
待肉变色后加入酸菜炒匀!
步骤4.
加入辣椒酱和蒜蓉酱加入水和小土豆熬住一会儿!
步骤5.
让肉和其他食材的味道充分融合!
步骤6.
起锅装盘即可!
窍门
1土豆一定要选用恩施小土豆!
2酸菜一定要东北的才会松脆不咸!
3五花肉要炒香才能加入其他食材!!
3
包含此做法的食谱
五花肉
辣椒酱
小土豆
酸菜炒
辣椒
土豆
酸菜
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窍门配方
东北酸菜洋芋仔五花肉
准备好所有食材!
小锅内入油姜蒜和五花肉爆香!
待肉变色后加入酸菜炒匀!
加入辣椒酱和蒜蓉酱加入水和小土豆熬住一会儿!
让肉和其他食材的味道充分融合!
起锅装盘即可!