6.4分
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共6图
炸牙签猪肉
一般
牙签
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把猪瘦肉切成小快
步骤2.
切好的肉加入适量的盐，淀粉，鸡精，料酒，十三香抓匀腌制半小时。
步骤3.
把腌制好的肉用牙签穿起来
步骤4.
锅内放入适量的油开火烧至七分热把肉串倒进去炸至微黄就好了
步骤5.
出锅摆盘用圣女果装饰一下就好了
炸的时候要小火，肉本来就很嫩，火大了就容易炸老了，炸糊了。可以依自己的口味炸，我家喜欢吃老点的，觉得很香。
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