手握汉堡寿司

7.5分

99人已做过

一般平底锅、保鲜膜

鸡蛋 2个、面粉 5G、米饭 1碗、番茄酱适量、芝士片 2片、小黄瓜 1根、牛排或牛肉 100G、盐适量、黑胡椒粒适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备主食材！胡萝卜最后没有用不适合！

步骤2.

牛排切成碎，放入适量的盐和黑胡椒调味，剁均匀入味！然后拍成肉饼！

步骤3.

平底锅倒入适量的油烧热，放入肉吧煎至两面焦黄即可取出备用！

步骤4.

鸡蛋打散加入面粉搅均匀，平底锅倒入适量的油倒入蛋糊摊成蛋饼！

步骤5.

蛋饼切成比手掌宽一点，长度是肉饼2.2倍的长方形！

步骤6.

铺一层保鲜膜放上蛋饼，蛋饼上均匀地铺上一层米饭！

步骤7.

再依次铺上小黄瓜片、生菜、牛肉饼、再挤上适量的番茄酱！

步骤8.

用下面的保鲜膜将蛋皮折起来即可！

铺在蛋饼上的米饭要用汤勺压一下让它更贴蛋饼，这样卷的时候比较不会掉米....！

包含此做法的食谱

黑胡椒小黄瓜番茄盐和胡椒蛋饼

窍门配方

手握汉堡寿司

准备主食材！胡萝卜最后没有用不适合！

牛排切成碎，放入适量的盐和黑胡椒调味，剁均匀入味！然后拍成肉饼！

平底锅倒入适量的油烧热，放入肉吧煎至两面焦黄即可取出备用！

鸡蛋打散加入面粉搅均匀，平底锅倒入适量的油倒入蛋糊摊成蛋饼！

蛋饼切成比手掌宽一点，长度是肉饼2.2倍的长方形！

铺一层保鲜膜放上蛋饼，蛋饼上均匀地铺上一层米饭！

再依次铺上小黄瓜片、生菜、牛肉饼、再挤上适量的番茄酱！

用下面的保鲜膜将蛋皮折起来即可！