8.3分
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共12图
冰鱼烧豆泡
2小时以上
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南极冰鱼处理清洗干净
步骤2.
葱姜蒜改刀切好，油豆泡备好
步骤3.
生抽、老抽、米醋、料酒、白糖加清水调成酱汁。
步骤4.
起锅热油，加入南极冰鱼用中小火煎炸
步骤5.
每面煎2分钟左右，至双面金黄
步骤6.
倒入酱汁
步骤7.
加入葱姜蒜、豆泡，水开后转小火炖煮10分钟
步骤8.
开盖加入少许盐调味，翻炒至汤汁浓稠，出锅装盘撒上香葱花
步骤9.
成品
步骤10.
成品
步骤11.
成品
油豆泡要选择小一点的
