天天菜谱
共9图
红豆酸奶
7.1分
83人已做过
一般
酸
酸奶机
配方
5种材料
牛奶
1000ml、
白糖
80g、酸奶发酵菌 1g、酸奶机 一台、
蜜红豆
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备1000g牛奶(纯牛奶或奶粉冲泡均可)
步骤2.
先倒一半的牛奶至容器内(容器提前洗干净消毒),放入牛奶和菌粉搅拌融化,再倒入剩下的牛奶搅拌
步骤3.
放入酸奶机,设置9小时
步骤4.
将酸奶瓶用开水消毒
步骤5.
晾干
步骤6.
发酵好的酸奶,装入瓶内盖上冷藏
步骤7.
放入煮好冷藏的红豆
步骤8.
享用吧
窍门
自制的酸奶3天内喝完最好。通常都没有添加任何防腐剂,保质期相对较短,但是如果做法科学无污染,放在冰箱冷藏(0-4摄氏度),保存1周是没问题的。
可是酸奶中的益生菌会随着冷藏时间延长而逐渐减少,为了保证酸奶的营养价值,做好后3天内吃完比较好。
相关专题
红豆酸奶做法大全
菜谱:
50
热度:
148
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
酸奶
红豆
牛奶
酸奶机
纯牛奶
搅拌
奶粉
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红豆酸奶
准备1000g牛奶(纯牛奶或奶粉冲泡均可)
先倒一半的牛奶至容器内(容器提前洗干净消毒),放入牛奶和菌粉搅拌融化,再倒入剩下的牛奶搅拌
放入酸奶机,设置9小时
将酸奶瓶用开水消毒
晾干
发酵好的酸奶,装入瓶内盖上冷藏
放入煮好冷藏的红豆
享用吧