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刀切馒头
难
不锈钢盆、保鲜膜
面包机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料备好
步骤2.
先液体后固体把材料都放入面包机桶，选择揉面功能
步骤3.
揉面结束，取出放在不锈钢盆里
步骤4.
盖上保鲜膜发酵
步骤5.
手指头粘面粉插入不回弹
步骤6.
排气，揉均匀
步骤7.
撒少许面粉，搓成长条
步骤8.
用刀子切成一个个小馒头
步骤9.
切口处稍微用手按一下，轻轻的
步骤10.
每个小馒头直接要留足够的空间！蒸的时候会膨胀，盖上盖子醒20分钟，冷水上锅，蒸半个小时左右冒大气后再焖五分钟方可取出食用
步骤11.
小小刀切馒头好了！
喜欢奶味的可以把水换成牛奶！喜欢甜的可以多加糖！咸的就把糖换成盐就可以了！
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