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窍门配方

芝麻叶猪肉馅饺子
芝麻叶洗净,水开后放少许盐、芝麻叶煮5分钟
煮好的芝麻叶洗两遍,再用清水浸泡2-3小时,中间换2-3次水
浸泡好的芝麻叶挤干水份切碎用油炒两分钟放少许盐
猪肉、姜、蒜剁碎
猪肉馅放少许盐,鸡粉、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油,倒入炒好的芝麻叶拌均备用
把饺子皮放在饺子器上,放适量馅
饺子器半边翻过来用力一压饺子就成型了
蒸锅刷一层油,放入饺子上锅蒸15分钟
蒸好的饺子
成品图