紫薯糖水

6.2分
61人已做过
一般

配方

4种材料
紫薯 250克、姜 1块、水 适量、黄糖或其它糖 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好紫薯。
步骤2.
紫薯去皮洗净，切小块；并把姜去皮洗净，拍裂。
步骤3.
把水烧沸，放入紫薯和姜块。
步骤4.
紫薯八成熟时放入黄糖。
步骤5.
直至黄糖完全融化。
步骤6.
装碗，开吃。

窍门

紫薯要比红薯易熟，所以煮大概5分钟就可放入黄糖。

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紫薯糖水
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紫薯糖水
备好紫薯。
紫薯去皮洗净，切小块；并把姜去皮洗净，拍裂。
把水烧沸，放入紫薯和姜块。
紫薯八成熟时放入黄糖。
直至黄糖完全融化。
装碗，开吃。