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共7图
香辣猪头皮
一般
辣、香辣
步骤1.
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卤熟的猪头皮切片，青红椒洗净切小片状。
步骤2.
放少量花生油到锅里，油烧热，下猪头皮翻炒。
步骤3.
再放青红椒翻炒
步骤4.
放一勺辣椒油翻炒
步骤5.
加葱段，淋少许香麻油，翻炒均匀就可以出锅装盘了。
步骤6.
成品图
因为卤熟的猪头皮是咸的，所以不用再加盐。
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