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黄瓜肉片汤
一般
步骤1.
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猪肉洗净切薄片加入适量的盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，黄瓜、胡萝卜洗净切成菱片，蒜切末，葱切葱花，淀粉加适量水搅拌成水淀粉备用
步骤2.
锅中倒入少许油烧热后放入蒜末爆香
步骤3.
放入黄瓜、胡萝卜翻炒至断生
步骤4.
加入适量清水，大火烧开后转中小火煮10分钟
步骤5.
放入猪肉，大火烧开
步骤6.
加入适量的盐和鸡精调味
步骤7.
倒入水淀粉拌匀
步骤8.
撒上葱花即可关火
步骤9.
成品图
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