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窍门配方

绿豆馅
绿豆洗净泡水三小时
泡好的绿豆变软变白膨胀
倒掉水入锅蒸
用的电饭锅蒸半小时
出锅后绿豆非常软
用擀面杖轻松捶烂
准备白糖牛奶和黄油
锅里放牛奶糖小火煮
倒入绿豆翻炒
放入黄油翻炒均匀融化
炒至水分收干,感觉吃力就是差不多了
放凉
搓成光滑小球
放入冰箱冷藏