土豆排骨汤

7.8分
99人已做过
一般 砂锅、汤碗

配方

8种材料
排骨 350克、土豆 2个、枸杞 10颗、虫草花 适量、盐 适量、鸡精 适量、姜 2片、水 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
看下成品图，不错吧，有没有想喝的，跟着一起坐吧！
步骤2.
准备下食材，排骨，土豆，虫草花，枸杞，姜！
步骤3.
排骨先放开水锅里焯下水，去除血腥！
步骤4.
土豆切块，姜切条，备用！
步骤5.
砂锅里放适量的水，把所有食材料都放入，除了枸杞外！
步骤6.
大火烧开，转中小火炖一个小时左右，土豆炖软化！
步骤7.
放适量的盐，把枸杞放入，再煮五六分钟！放适量的鸡精！
步骤8.
盛起装汤碗，这道美味的土豆排骨汤就完成了！
步骤9.
看着是不是很有食欲！

窍门

排骨要放热水里焯几下，去除血腥味！枸杞容易化掉，可以后面放调料时候放！

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土豆排骨汤
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土豆排骨汤
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准备下食材，排骨，土豆，虫草花，枸杞，姜！
排骨先放开水锅里焯下水，去除血腥！
土豆切块，姜切条，备用！
砂锅里放适量的水，把所有食材料都放入，除了枸杞外！
大火烧开，转中小火炖一个小时左右，土豆炖软化！
放适量的盐，把枸杞放入，再煮五六分钟！放适量的鸡精！
盛起装汤碗，这道美味的土豆排骨汤就完成了！
看着是不是很有食欲！