茄子焖饭

6.4分
74人已做过
一般

配方

5种材料
茄子 两根、米 两杯、盐 适量、酱油 适量、香油 两滴

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
淘米，用两滴香油泡米。这个期间去弄茄子。
步骤2.
茄子切成丁。
步骤3.
锅内油烧热，下入茄子丁，油比平时做菜多放点。
步骤4.
放入酱油盐调味。
步骤5.
把茄子倒入锅中，按煮饭键。
步骤6.
香喷喷的米饭，都可以不做菜了。

窍门

1、米不要使劲搓，造成营养流失。
2、饭焖好了上下翻动，再焖几分钟。
3、酱油盐放的比平时做菜多一点点。

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茄子焖饭
淘米，用两滴香油泡米。这个期间去弄茄子。
茄子切成丁。
锅内油烧热，下入茄子丁，油比平时做菜多放点。
放入酱油盐调味。
把茄子倒入锅中，按煮饭键。
香喷喷的米饭，都可以不做菜了。