天天菜谱
共8图
糖醋鸡蛋
7.1分
76人已做过
一般
糖醋
筷子
配方
8种材料
西红柿
半个、
鸡蛋
1个、
葱
1根、醋 1勺、白砂糖 半勺、老抽 两滴、油 适量、盐 一点点
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料:醋,糖,鸡蛋
步骤2.
取一个干净的碗放一勺醋,半勺糖,两滴老抽,一点点盐,用筷子搅一搅
步骤3.
把锅烧干倒油烧热把鸡蛋打进去小火煎,煎好后盛放在一边等回锅
步骤4.
把之前调好的糖醋倒进之前煎鸡蛋的锅里烧热
步骤5.
放入鸡蛋小火煎,鸡蛋把糖醋汁收干即可
步骤6.
像这样
步骤7.
装盘,把西红柿切片摆在盘子里,葱切成葱花撒在糖醋鸡蛋上即可
窍门
糖和醋按照1比1的量更完美,盐一定要少放,用筷子沾一点点就可以了,煎鸡蛋一定要用小火
相关专题
糖醋鸡蛋做法大全
菜谱:
24
热度:
199
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
西红柿
煎鸡蛋
糖醋汁
葱花
回锅
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窍门配方
糖醋鸡蛋
准备材料:醋,糖,鸡蛋
取一个干净的碗放一勺醋,半勺糖,两滴老抽,一点点盐,用筷子搅一搅
把锅烧干倒油烧热把鸡蛋打进去小火煎,煎好后盛放在一边等回锅
把之前调好的糖醋倒进之前煎鸡蛋的锅里烧热
放入鸡蛋小火煎,鸡蛋把糖醋汁收干即可
像这样
装盘,把西红柿切片摆在盘子里,葱切成葱花撒在糖醋鸡蛋上即可