奶酪培根意面

8.7分
106人已做过
难

配方

7种材料
鸡蛋 2-、洋葱 半个、意面 适量、培根 2-、黑胡椒 适量、香菜 一小撮、马苏里奶酪 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
教大家一个小窍门，没有罗勒叶的可以取一小撮香菜，剁碎剁得细细的～
步骤3.
锅内放水，烧开。
步骤4.
烧开后放入意面，意面比较不容易熟，可以先放着让它多滚一会。
步骤5.
将洋葱洗净，待培根解冻后切成一片一片的，按照个人喜好，洋葱和培根可以再切的小片些。
步骤6.
意面煮熟后记得用凉水冲一冲，这样意面会更筋道些。
步骤7.
锅内放适量油，不用放很多，因为一会煎培根会出油～
步骤8.
倒入香蒜汁，没有的可以自己切蒜末放入哦～
步骤9.
倒入洋葱，开中火炒出香味，拿出一半的洋葱出来（因为不喜欢出洋葱，入味后选择舍弃，但喜欢吃洋葱的可以留着）
步骤10.
倒入培根，培根很容易熟，翻炒几下一般就熟了。
步骤11.
待培根炒熟后倒入意面加点盐翻炒两三下，关火。将鸡蛋打匀，加入奶酪和黑胡椒碎，直接撒进锅里，利用余温再讲意面翻炒几下，就可以了。
步骤12.
出锅咯～

窍门

1.喜欢洋葱的亲们可以再讲洋葱切小块些，我切大块是为了洋葱好拿出来些。
2.培根加的量算少，喜欢吃肉的可以多加点噢。
3.意面比较难熟，煮的时候可以加两次水，我是全程大火煮的。

包含此做法的食谱

意面 黑胡椒 胡椒

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窍门配方

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奶酪培根意面
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奶酪培根意面
准备食材。
教大家一个小窍门，没有罗勒叶的可以取一小撮香菜，剁碎剁得细细的～
锅内放水，烧开。
烧开后放入意面，意面比较不容易熟，可以先放着让它多滚一会。
将洋葱洗净，待培根解冻后切成一片一片的，按照个人喜好，洋葱和培根可以再切的小片些。
意面煮熟后记得用凉水冲一冲，这样意面会更筋道些。
锅内放适量油，不用放很多，因为一会煎培根会出油～
倒入香蒜汁，没有的可以自己切蒜末放入哦～
倒入洋葱，开中火炒出香味，拿出一半的洋葱出来（因为不喜欢出洋葱，入味后选择舍弃，但喜欢吃洋葱的可以留着）
倒入培根，培根很容易熟，翻炒几下一般就熟了。
待培根炒熟后倒入意面加点盐翻炒两三下，关火。将鸡蛋打匀，加入奶酪和黑胡椒碎，直接撒进锅里，利用余温再讲意面翻炒几下，就可以了。
出锅咯～