黄瓜炒鸡蛋干

7.2分
81人已做过
一般

配方

7种材料
黄瓜 1根、小米椒 2颗、鸡蛋干 1块、盐 适量、油 适量、生抽 适量、蒜末 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料 洗净切好备用 黄瓜去皮切成长条状
步骤2.
鸡蛋干也切成和黄瓜条一样的形状
步骤3.
油锅微热先入蒜末出香味后马上倒入切好的黄瓜 翻炒半分钟
步骤4.
然后倒入鸡蛋干 加点水一起翻炒
步骤5.
倒入切好的小米椒
步骤6.
加点生抽提味
步骤7.
最后出锅前加点盐 调味后即可出锅
步骤8.
鸡蛋干炒黄瓜就做好了，快来尝尝吧～

窍门

喜欢吃辣的可以多放点小米椒或者青椒椒
鸡蛋干炒出来因为鸡蛋本身会有一种腥味，不适应的可以加一点点料酒盖过就可以

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黄瓜炒鸡蛋干
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黄瓜炒鸡蛋干
准备材料 洗净切好备用 黄瓜去皮切成长条状
鸡蛋干也切成和黄瓜条一样的形状
油锅微热先入蒜末出香味后马上倒入切好的黄瓜 翻炒半分钟
然后倒入鸡蛋干 加点水一起翻炒
倒入切好的小米椒
加点生抽提味
最后出锅前加点盐 调味后即可出锅
鸡蛋干炒黄瓜就做好了，快来尝尝吧～