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醋遛丸子
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备打好的肉沫
步骤2.
准备配料
步骤3.
这时放酱油、盐、鸡精、豆腐和淀粉搅拌均匀。
步骤4.
丸子用手挤OK
步骤5.
放入热油炸，炸黄就行了
步骤6.
调计，放少许油和蒜炒香，然后放耗油提色，再放少许醋
步骤7.
放炸好的肉丸子闷一会就可以了
步骤8.
起锅装盘放葱花就可以
炸丸子时火不要太大
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