8.9分
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共15图
自制焙子
难
平底锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加入酵母和水，揉成光滑柔软的面团，盖盖发酵
步骤2.
面粉里加入盐和胡麻油搅拌均匀成油酥
步骤3.
面团发酵至两倍大小
步骤4.
排气后分成四块
步骤5.
取一块揉圆按扁
步骤6.
包入油酥
步骤7.
包起来收口向下静置几分钟
步骤8.
擀成长条
步骤9.
从上至下卷起来
步骤10.
再擀成长条
步骤11.
从上至下卷起来
步骤12.
整成圆形擀薄
步骤13.
平底锅不放油，开小火，放入焙子
步骤14.
两面颜色金黄，烙熟即可。
做焙子的油一定要用胡麻油，才会香味浓郁，颜色漂亮。
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